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Direktvermarktung im Allgäu: Zu Besuch beim Forell-O-Mat
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experten-autorErntefrische, unverarbeitete Lebensmittel direkt vom Hof – das steckt hinter dem Konzept der Direktvermarktung. Neben Hofladen, Wochenmarkt, Vertrauenskasse und Co. gibt es aber auch immer neuere Wege im Allgäu, bäuerliche Produkte kaufen zu können. Wie z.B. über regionale Automaten, an denen man 24/7 flexibel regionale Produkte beziehen kann. Einen solchen besonderen Automaten gibt […]

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