• Allgäuer Alpen in Bayern

    Die schönen Allgäuer Alpen in Bayern

24.

Okt

Auszeit am Neunerköpfle

Manuela Walk

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Die Schönheit der Erde kann man nicht kaufen. Sie gehört dem, der sie entdeckt, der sie begreift und der es versteht sie zu genießen. (Henry Bordeaux) An einem sehr sonnigen Freitag beschloss ich meinen Feierabend bei einer Laufrunde am 9er Erlebnisweg am Neunerköpfle zu genießen. Der perfekte Start in´s Wochenende. Los gehts! Gleich nach […]

18.

Okt

Backen lernen, wie bei Oma

Steffi Karrasch

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Meine Oma backt seit ich denken kann den besten Zwetschgendatschi. Ganz egal, wie oft ich es versucht habe, keiner der Kuchen kam auch nur im Entferntesten an den von meiner Oma ran. Doch warum schmeckt bei den Omas immer alles so gut? Was machen sie anders? Backstube ZweiSchwestern Die ZweiSchwestern Moni und Elisabeth sind […]

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6.

Okt

Wenn die Schumpen durchbrennen

Franz Kinker

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Ein sonniger Herbsttag im beschaulichen Allgäu. Das Auge streift über saftig grüne Wiesen. Hier und dort sieht man Rinder auf den Weiden. Ein nicht mehr alltägliches Bild, denn Tiere auf Weiden zu halten ist mit einem gewissen Aufwand verbunden, den sich viele Landwirte heutzutage nicht mehr antun wollen. Vorsicht: Kühe auf der Weide In unserem […]

4.

Okt

Naturstrom für die Region Tannheimer Tal

Die Meurers

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Das Tannheimer Tal ist ja eher bekannt für seine traumhafte Landschaften und tolle Sportveranstaltungen. Und es ist ein sehr beliebtes Urlaubsziel. Aber kaum jemand weiß, dass im Tal mit Hilfe von Wasserkraftwerken Strom erzeugt wird. Wir haben uns das mal angesehen. Es gibt zwei kleinere Wasserkraftwerke. Und sie sind anscheinend so unscheinbar, dass sie kaum […]

3.

Sep

„Allgäuer Diamanten“ – Auf den Spuren der Venediger zu einem besonderen Schatz

Tobias Klöck

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„Alles ist mit Allem verbunden“, so lautet ein Zitat von Hildegard von Bingen – Benediktinerin, Äbtissin, Heilerin und Universalgelehrte des 12. Jahrhunderts. Für mich ein Leitspruch wenn es darum geht, die Landschaftsgeschichte des Allgäus zu erkunden um dadurch die Kulturgeschichte meiner Heimat noch besser zu verstehen. Seit Kindheitstagen haben es mir die Geschichten um die […]

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21.

Aug

Von roten Knollen und weißen Rüben

Steffi Karrasch

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Chiasamen und Gojibeeren,  Açai und Moringa – man könnte meinen, je exotischer, desto mehr „Heilkraft“. Doch was steckt eigentlichen hinter dem Begriff Superfood? Ich fasse kurz zusammen: Das Besondere an diesen Produkten: die sehr gesunden Inhaltsstoffe. Problematisch: sie werden aus fernen Ländern exportiert. Die Lösung: Superfood aus der Heimat! Denn auch das Allgäu verfügt über […]