Winterwandern mit Bergblick im Ostallgäu: von Lechbruck nach Roßhaupten
19.
Dez
31.
Mrz
Im März und April Skifahren? Das geht!
März und April sind die Frühlingsmonate schlechthin: Krokusse blühen, die Tage werden länger, der Winterblues ist überwunden. Freiwillig nochmal in den Schnee fahren? Nach einem schneelosen Wintersemester in Spanien ist die Antwort für mich klar. Und so packe ich meine Skier in den Kofferraum, während andere bereits ihre Gartenmöbel aus dem Keller holen und […]
16.
Feb
Kässpatzen Rezept von Evi Sachenbacher-Stehle
Evi Sachenbacher-Stehle steht in ihrer sonnendurchfluteten Küche in Fischen am Herd und schmilzt Zwiebeln in einer Pfanne an. Der satte Duft von geschmolzener Butter und Zwiebeln liegt in der Luft, das Aroma hat bereits etwas Süßliches: „Genau richtig“, sagt sie zufrieden und zieht die Pfanne mit den Schmelzzwiebeln mit einem routinierten Handgriff vom Herd. […]
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