• Allgäuer Alpen in Bayern

    Die schönen Allgäuer Alpen in Bayern

9.

Aug

Kulinarik im Allgäu. Die Metzgerei Sontag in Kißlegg – Besuch beim Rock’n’Roll-Metzger

Susanne Baade und Dirk Lehmann

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Die kulinarische Kompetenz des Allgäus. Wir besuchen Orte, die eine Entdeckung für Genießer sind. Restaurants, Cafés, Bistros, Produzenten, die auf ihre Weise für gute Küche stehen. Zum Beispiel die Metzgerei Sontag in Kißlegg. Seit 1848 gibt es diesen Traditionsbetrieb, in sechster Generation wird er von Philipp Sontag geführt. Wir treffen einen Rock’n’Roll Metzger…     […]

6.

Aug

Kulinarik im Allgäu. Gut essen im Hotel am Waldsee – ein Ausflug für Genießer nach Lindenberg

Susanne Baade und Dirk Lehmann

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Die kulinarische Kompetenz des Allgäus. Wir besuchen Orte, die eine Entdeckung für Genießer sind. Restaurants, Cafés, Bistros, die auf ihre Weise für gute Küche stehen. Zum Beispiel das Restaurant im Hotel am Waldsee in Lindenberg. Vor 20 Jahren begann die Karriere eines Hauses, das für die einen als Hotel ein Märchenschloss ist, und dessen modern-legeres […]

20.

Apr

Kulinarik im Allgäu. Gut essen im Hotel am Alatsee – ein Ausflug für Genießer

Susanne Baade und Dirk Lehmann

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Die kulinarische Kompetenz des Allgäus. Wir besuchen Orte, die eine Entdeckung für Genießer sind. Restaurants, Cafés, Bistros, die auf ihre Weise für gute Küche stehen. Zum Beispiel das Restaurant im Hotel am Alatsee. Ein junges Gastgeber-Team hatte den Mut, ein klassisches Ausflugsziel für Tagesgäste zu einem ambitionierten Restaurant zu entwickeln. Ein Tag mit frischem Brot, […]

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28.

Mrz

Beliebtes Cafe in Mindelheim im Allgäu ist das Cafe K.

Kulinarik im Allgäu. Gut essen im Café K in Mindelheim

Susanne Baade und Dirk Lehmann

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Die kulinarische Kompetenz des Allgäus. Wir besuchen Orte, die eine Entdeckung für Genießer sind. Restaurants, Cafés, Bistros, die auf ihre Weise für gute Küche stehen. Zum Beispiel das Café K  in Mindelheim. Ein Häuschen, das eher aus Leidenschaft zum Café wurde. Tolle Torten – und ein sehr persönlicher Stil, der perfekt in diese „Stadt der […]

26.

Mrz

Ostern steht vor der Tür – ein Besuch in Bad Wörishofen

Tobias Klöck

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Die ersten warmen Sonnenstrahlen locken nach draußen. Der Winter scheint nun endlich vorbei zu sein. Und das nahe Osterfest kündet vom langersehnten Frühling. In den Allgäuer Dörfern und Städten ist es lange Tradition, die Brunnen vor Ostern feierlich zu schmücken. So auch in der Kneippstadt Bad Wörishofen, die alljährlich zum Osterbrunnenfest einlädt. Ein weiteres […]

4 Kommentare

13.

Mrz

Kulinarik im Allgäu. Gut essen im PurNatur in Kempten

Susanne Baade und Dirk Lehmann

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Die kulinarische Kompetenz des Allgäus. Wir besuchen Orte, die eine Entdeckung für Genießer sind. Restaurants, Cafés, Bistros, die auf ihre Weise für gute Küche stehen. Zum Beispiel das Bistro PurNatur in Kempten. Was als Mitarbeiter-Kantine gestartet ist, hat sich zu einem ganzheitlichen Erfolgskonzept entwickelt…   Mysterien des Alltags sind Angelegenheiten, denen man ständig begegnet. Über […]