21.

Aug

Von roten Knollen und weißen Rüben

Steffi Karrasch

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Chiasamen und Gojibeeren,  Açai und Moringa – man könnte meinen, je exotischer, desto mehr „Heilkraft“. Doch was steckt eigentlichen hinter dem Begriff Superfood? Ich fasse kurz zusammen: Das Besondere an diesen Produkten: die sehr gesunden Inhaltsstoffe. Problematisch: sie werden aus fernen Ländern exportiert. Die Lösung: Superfood aus der Heimat! Denn auch das Allgäu verfügt über […]

19.

Jul

Clean Up Days Allgäu

Steffi Karrasch

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Tüt, tüt, der Allgäu Express kommt! Zusammen mit 8 weiteren Mädels der Allgäu GmbH war ich am Samstag bei den Clean Up Days Allgäu dabei. Das Start Up und Sieger der Gründerbühne 2018 Patron – PlasticFreePeaks haben die Clean Up Days unter anderem zusammen mit der Allgäu GmbH organisiert. Wir liefen […]

10.

Jul

Backe, backe…Brot!

Steffi Karrasch

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Es regnet wie aus Eimern. Was gibt es da Besseres als einen Tag voller Ruhe und Achtsamkeit im schönen Allgäu? Und genau das habe ich im Hotel Oberstdorf erlebt. Zuerst eine Kräuterführung durch die Wiese vor dem Haus. Echt erstaunlich, dass so gut wie alle Blümchen und Gräser eine besondere Heilwirkung besitzen. Dann zum […]

5.

Apr

Film-Location Tour – Das Allgäu anders erleben

Steffi Karrasch

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30 Filmschaffende zu Gast im Allgäu. Geheimnisvoll, romantisch, extrem, mit diesen und noch weiteren Eigenschaften konnte man die diesjährigen Locations beschreiben. Mit dem FilmFernsehFonds Bayern haben wir den Teilnehmern verschiedene Orte im Unterallgäu gezeigt. Wir starteten unsere Tour am Allgäu Airport in Memmingen: Hier wurden wir herzlich von Tobias Schmengler in Empfang genommen und statteten alle […]

27.

Feb

Ski- oder doch Schlittschuhfahren? – die Mischung macht´s

Steffi Karrasch

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Der Schnee glänzt, die Sonne scheint – ab auf die Piste! Doch es ging nicht zum Skifahren oder Snowboarden, auch nicht zum Rodln oder Langlaufen. Ich teste was Neues …  das Snowskating. Doch was ist das? Der ständige Begleiter des Snowskatings sind die Sled Dogs. Sie schauen aus wie Skischuhe sind nur deutlich beweglicher und an […]