Suchergebnisse für den Tag Kultur

11.

Nov

Fidelisbäck – Die besten Seelen im Allgäu

Fabienne Dumas

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Samstagmorgen, neun Uhr. Es herrscht Hochbetrieb in der Fidelis-Bäckerei in Wangen. Vor dem Tresen drängen sich die Kunden, die Brötchen für das Frühstück daheim holen. Nebenan in der holzverkleideten Café- und Bistro-Stube ist kein Tisch mehr frei. Nur noch vereinzelte Sitzplätze. Neuankömmlinge sind auch darüber glücklich und mischen sich entspannt unter die Gäste. „Fidi“ […]

https://www.allgaeueralpen.com/2020/11/fidelis-baeckerei/

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4.

Nov

Café Muckefuck in Marktoberdorf – Interessiert an der Bohne

Fabienne Dumas

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Schon auf der Straße duftet es nach frisch gebrühtem Kaffee. Der köstliche Geruch strömt aus dem Haus mit der grünen Markise. Drinnen hinter dem Backsteintresen des Café Muckefuck steht Andreas Oertel. Lederne Schürze, blaue Augen, dunkle, akkurat gescheitelte Haare, gepflegter Hipster-Vollbart. Aus der chromblitzenden Maschine zischt dampfender Kaffee in die Tasse. Gekonnt zaubert Andreas […]

https://www.allgaeueralpen.com/2020/11/es-interessiert-ihn-die-bohne-das-cafe-muckefuck-in-marktoberdorf/

22.

Okt

Butter-Trilogie Teil 3: Selber buttern wie damals – Ein Experiment für die ganze Familie

Anke Hainzinger

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Als ich über die hübschen selbstgemachte Butter der Familie Schall von der Alpe Breitengehren gestolpert bin und den tollen Artikel über den Kurs der Käseschule gelesen habe, dachte ich – so schwer kann die Herstellung von Butter doch tatsächlich nicht sein. Und somit stand fest: Ein Selbstversuch „selbst Buttern wie damals“ muss her! Als erstes […]

https://www.allgaeueralpen.com/2020/10/butter-trilogie-teil-3-selber-buttern-wie-damals-ein-experiment-fuer-die-ganze-familie/

11.

Jan

Monsterkonzert der Hausemer Guggamusik

Fasnacht im Allgäu – niemals ohne Guggenmusik

Simone Zehnpfennig

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„Das ist doch keine Musik, das sind ja nur schräge Töne“, entrüstete sich Bernd, seines Zeichen Journalist aus Hannover, als er zum ersten Mal Guggenmusik hörte. Das war auf der Isnyer Guggennacht, als ich nach dem Skifahren Journalisten noch Allgäuer Kultur im Winter zeigen wollte. Bei sogenannten Guggennächten, Monsterkonzerten und auf Narrensprüngen spielen Kapellen die […]

https://www.allgaeueralpen.com/2020/01/fasnacht-im-allgaeu-niemals-ohne-guggamusik/

3.

Sep

„Allgäuer Diamanten“ – Auf den Spuren der Venediger zu einem besonderen Schatz

Tobias Klöck

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„Alles ist mit Allem verbunden“, so lautet ein Zitat von Hildegard von Bingen – Benediktinerin, Äbtissin, Heilerin und Universalgelehrte des 12. Jahrhunderts. Für mich ein Leitspruch wenn es darum geht, die Landschaftsgeschichte des Allgäus zu erkunden um dadurch die Kulturgeschichte meiner Heimat noch besser zu verstehen. Seit Kindheitstagen haben es mir die Geschichten um die […]

https://www.allgaeueralpen.com/2019/09/allgaeuer-diamanten-spuren-venediger-schatz/

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26.

Okt

Was dem Gaumen schmeichelt und das Herz berührt – Der Wochenmarkt in der historischen Dampfsäg in Sontheim

Sarah Windbühler

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Es ist ein wunderschöner sonniger Oktobertag, wie so viele in diesem Jahr. Geradezu perfekt um den alternativen Wochenmarkt in der Dampfsäg im kleinen Dörfchen Sontheim zu besuchen. Gar nicht so einfach zu finden, liegt das Gelände der alten Dampfsäg am Ortsausgang des Dorfes, direkt neben den stillgelegten Bahngleisen. Ortrun und Klaus Bilgram haben die 100 […]

https://www.allgaeueralpen.com/2018/10/was-dem-gaumen-schmeichelt-und-das-herz-beruehrt-der-wochenmarkt-in-der-historischen-dampfsaeg-in-sontheim/